5/18/2011

煙斗店與海產攤

行政院衛生署國民健康局菸品成分資料網中可以看到這樣的文件:


以DTM黃金999煙斗用煙草來說,
製造廠為Dan Tobacco Manufacturing GmbH (DTM),
乃德國煙草品牌,像Blue Note、Da Vinci都是旗下相當知名的商品;
申報人是凱文煙斗有限公司,那就是進口商了。


我們還能從這份資料中,
得知這款煙草含有香料與防腐劑等添加物。

凱文煙斗是南部的煙斗商,有實體店面且經營多年。
也就是敝部落格曾經提過,告訴大家煙斗展是紙上談兵的名店。

還是不清楚的朋友,可以去凱文煙斗的網站瞧瞧。

這位則是凱文煙斗有限公司的網路發言人,經常在煙斗論壇出沒。
早在2003年以前,就開始經營網路市場,
並於2006年進軍大陸開設分店。



我們可以看到該發言人,也入境隨俗的使用簡體字與當地用語作為標題。


這是為2010年父親節折扣活動所作的宣傳。

對於外國資深玩家秀出自家藏量頗豐的煙草櫃,
該發言人作出以下的回應:


不知凱文煙斗有限公司能否解釋在下感到疑惑的部份:
當供應正常、價格又沒有波動時,
存放那些難以入手的煙草,才是有意義的事?
否則絕大部分是松鼠心態在作祟?

煙草也應該有日常使用等級和珍貴收藏等級的區別?
那麼價錢和數量,基本上也就決定了煙草的等級?

換句話說,限量或絕版的稀有品項,才擁有保存的價值嗎?







這些照片中大多數的確為國外常見的種類,
但令人納悶的是,
怎麼好像大家講好了一樣,都囤積雷同的品項,
而且在這麼多的煙草裡,就是鮮少發現DTM的暢銷產品呢?

這些斗客的喜好如此一致,還全都無法領略DTM的神妙之處,
天下真有那麼湊巧的事?

該不會DTM在國外的能見度很低,或採取限量的行銷方式吧?
若按照貴寶號發言人的邏輯,那不更應該去搶一些回家放著嗎?

還是DTM的煙草在適當條件下,就算長時間貯藏,口味上的變化也很有限,
而最後往往只會逐漸衰退,所以存放就沒有必要且毫無意義?

或者是DTM的產品根本就不能擺放?

如果DTM的煙草有保存期限,超過期限就會走味、發霉、長蟲的話,
以下這個關於煙草缺貨與購買問題的答覆,就不至於太難理解了:


敢請教貴寶號經營的是煙斗店還是海產攤?

這個新鮮,是說貴寶號代理的DTM煙草就像魚蝦螃蟹,新鮮的味道比較好?
保存期限是兩個月還是三個月?超過這個時間還沒打開罐子又會發生什麼事?

莫非是代理合約上有進貨限制,為減輕囤貨壓力,
才有這番三個月內必須「銷售」完畢的說詞?

一般都接得上貨,也就是這些DTM的熱門商品比較沒有長期缺貨的疑慮,
所以這些產品既不是限量,又不會停產,還很容易買到囉?

如此看來,貴寶號所代理販售的,
不正是貴寶號網路發言人口中那些沒有價值的廉價煙草嗎?

在下的理解,不知正確與否:
貴寶號是鼓勵顧客,
一邊用正港大師Tom Eltang製作的煙斗,
抽著講求新鮮無斷貨之虞的DTM煙草,
一邊用眼睛欣賞從eBay標回來的高檔貨,
例如Balkan Sobranie這樣的絕版品。

在相同的條件下,
為什麼人家會大量購買Cornell & Diehl和McClelland等品牌,
卻不選擇DTM呢?

煙草的貯藏,其實不需要和市場上的供應情況有所聯結。

最簡單的開始就是每次多買一罐,
可能六個月後再打開時,就發現味道不一樣了。

在適當的環境中,煙草的轉變時常讓我非常驚喜,
層次可能比起「年輕」時更加豐富,
甚至出現任何調配手法都無法造就的口感。

我想,若是這些陳年老草不具備這樣的特性與品質,
單只是數量稀少的話,也不可能有那麼多人願意出高價去購買。

我很喜歡一個配方的口味,而且根據我對煙草的認識,
預期在適當的保存下,具有往更好的方向發展的潛力。

這個時候我會買的比平常的消耗量還多,同時記錄購入時間。
如此經年累月下來,就可以品嚐到煙草在不同時間點的變化。

這個概念完完全全只是順手,
當我花上十年的時間來養煙草,同時就能擁有十年的庫存量。

體驗煙草的陳化難道不是一件有樂趣的事嗎?
到底有誰「應該」或者「不應該」儲藏煙草?

個人會建議平常習慣抽什麼草那就存什麼草,
如果剛好遇上停產斷貨、稅金調漲,
這些庫存就不會讓你突然有斷糧的疑慮,而省錢就是很棒的附加價值了。

如果今天隨便一款配方,在任何一間煙草店,
都能夠輕鬆找到被妥善安置半年、一年、兩年、五年…等不同年份的商品,
那大可不必這麼麻煩。

要是哪個煙草商有貼心到這個程度,拜託哪位善心人士來指點一下。

也許有人會顧慮,萬一自己的口味喜好變了,
那這些囤貨不是既顯得多餘,又非常浪費嗎?
放心,如果正在閱讀此文章的朋友,
手邊恰恰好有現在不喜歡的老J. F. Germain & Son或是老Rattray's,
千萬不要猶豫,請儘速與本人連絡。

只要堆的不是那些搞不清楚是香料還是煙草的貨色,
你不要的話還有很多人搶著要,而且保證不會虧本。

最後,並非每一種煙草都適合長期存放,
即使是同樣的陳化時間,在不同的煙葉、處理手法上,
也可能造成完全不同的效果。

如何判斷煙草是否適合儲藏,該如何保存,
以及各式配方有沒有最佳享用年份,我們有機會再聊吧。

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圖片來自行政院衛生署國民健康局菸品成分資料網,
PipesMagazine, Puff, 以及這裡那裡

3 則留言:

DEX 提到...

敝人好像以前說過:
現在在ebay上的絕版菸草,過去在量產時期也是跟市售菸草差不多價,在國外也不是那麼難以購得。要不是過去有所謂的松鼠屯貨,現在也沒什麼絕版草可以淘了,因為都抽光了。

其實個人對松鼠心態屯菸草這種說法沒什麼反感,我認為過去至今菸草供應鏈非常的不穩定,Dunhill、Esoterica 到現在Samuel Gawith不定期缺貨。這些斷貨經驗讓喜歡特定品牌消費者有危機意識,在允許的情況下,盡量多買自己喜歡的菸草這種心態很正常啊!這沒什麼好取笑的。

至於哪種牌子菸草比較好比較威!?那些強調自家代理菸草有多好的宣傳辭令,也比不上市場銷售數字結果。

至於菸草陳化,期待格主分享心得

CK Huang 提到...

1樓,您似乎誤解了格主的意思。

文字上看來,格主並非不喜歡當松鼠,也並非取笑松鼠心態。而是在質疑凱文一昧鼓吹TDM好棒到飛天遁地的說法。

我本身也曾慕名而去,但想來年紀太輕看起來消費不起被當空氣一陣後自行退下。還是和朋友晃到夜市吃喝快活些省得受氣。

海產攤真是妙喻。
否則為何國外的松鼠不收TDM?

同樣期待格主分享陳化的心得。

DEX 提到...

No No No!

其實我知道格主的意思,不過DTM菸草優劣要下定論還是太早了一點。講難聽一點黑船長這種眾人幹譙的菸草還不是有他的行情,也沒聽說銷路很差Lane就停產。

當然在煙斗菸草主流市場裡面,DTM不算暢銷菸草,凱文講這些話我都當作聽聽就算了。在怎麼說他家菸草好,在我的消費經驗DTM的英式我的回頭率大都是0。

但是DTM有這麼糟糕嗎!?未必!一位跟我待同產業的斗友對DTM的Hamborger Veermaster可是讚譽有加,這一款Virginia blend在國外的評價也不俗,講得我也想買一罐來試試看。不過呢!凱文不進這一款...XD

凱文店長對消費者囤積菸草這檔事有非議,這個我就不認同了,囤積所謂「常見好買的菸草」裡面搞不好有「可能」會成為下一個絕版逸品,相信我,過去十幾二十前Balkan Sobranie在外國菸草店可是一箱一箱的再進(也有可能是好幾百罐的在進貨)。當時誰會知道Balkan Sobranie會變成絕版菸草呢!?

所以盡可能的多買自己喜歡的菸草這才是斗客的共識。

不過我不大能忍受對岸天朝煙斗論壇某位仁兄在不停吹捧老菸草道胡言亂語的程度,一罐保存不良乾掉像茶葉一樣的英式菸草,居然還可以抽到latakia味道,這就很扯了!